Le Bistronôme
Die Präzision der Geste, die Aufrichtigkeit des Geschmacks. Lisa & Jérôme heißen Sie in ihrem Haus am Ufer der Cuisance im Herzen von Arbois willko...
Dienstag bis Samstag von 12:15 bis 13:30 Uhr und von 19:15 bis 20:30 Uhr geöffnet.
Sonntag und Montag ganztägig geschlossen, Donnerstagabend von November bis März geschlossen
Lisa & Jérôme heißen Sie in ihrem Haus willkommen, das am Ufer der Cuisance im Herzen von Arbois liegt.
Eine diskrete und lebendige Adresse, die im Laufe der Jahreszeiten, der Gesten und der Begegnungen aufgebaut wurde.
Hier ist alles darauf ausgerichtet, dass man sich wohlfühlt: das Holz, das den Raum umhüllt, das sanfte Licht, der nahe gelegene Fluss, das handgefertigte Geschirr, die aus Stein geschnitzten Messer, die Stille der Küche, aus der eine Küche voller Leben entsteht.
Im Bistronôme ist jeder Teller eine Begegnung mit der Natur, der Geste und der Zeit. Hier werden die Einfachheit, die Richtigkeit und die Emotionen einer Küche zelebriert, die das Herz ebenso anspricht wie die Sinne.
TAGESMENÜ 2026
- Im Laufe des Tages - ab 35€.
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert oder Käse
Tagesmenü nur mittags, außer am Wochenende und an Feiertagen.
- Wandern wir
in 3 Etappen à 47€ oder 5 Etappen à 67€.
Unter der Woche nur abends, samstags mittags und abends,
in 5 Etappen auch von Mittwoch bis Freitag mittags erhältlich.
-Vegetarisches Menü von 37€ bis 67€.
- Menü für Kinder bis 11 J.
von 14€ bis 25€
Speisekarte auf unserer Website.