L'Echappée Gourmande

Una cocina alegre, bistronómica, siempre renovada, con una carta que sigue las estaciones. En constante búsqueda de nuevas combinaciones de sabores para deleitar el paladar de sus comensales, su enfoque consiste en ofrecer una cocina moderna que respete los retos de nuestro tiempo: más sana, menos grasa y centrada en los productos locales.

El menú cambia con las estaciones. A Éric le gusta trabajar con pescados, carnes y aves de Bresse. Sus platos incluyen una ballotine de pollo de Bresse, un plato cremoso de setas y caracoles y, de postre, un milhojas cremoso de praliné.

Una cocina moderna que evoluciona según los deseos y las ideas del chef

En cuanto al ambiente, encontrará todas las características del patrimonio histórico de Saint-Amour. Las paredes de piedra vista se combinan con una decoración cálida y moderna.

L'échappée Gourmande le da la bienvenida a un ambiente cálido y moderno donde la buena comida es la consigna.

En verano, también podrá disfrutar de la terraza sombreada con pérgola situada en la parte trasera del restaurante.

Carta de cócteles.

Menú del día. Menú local. Diferentes menús entre semana y los fines de semana.

Servicio de catering para sus recepciones privadas y profesionales.

Comidas para llevar por encargo.

Bandejas de comida para empresas y negocios.

Veladas animadas cada tres meses.