Apis Romulus
Apicoltore di Clairvaux, miele e prodotti dell'alveare. Presente al mercato di Clairvaux il mercoledì mattina, dalle 7.30 alle 12.00.
Come apicoltore professionista con sede a Clairvaux, gestisco un'azienda le cui api bottinano esclusivamente nel cuore del Lake District, producendo un miele che riflette il nostro terroir del Giura.
Tutto è al 100% locale e tradizionale: dalla fabbricazione delle arnie di abete rosso dell'Haut Jura all'imbottigliamento del raccolto, tutto è fatto con passione.
Nell'ambito del mio impegno per un'apicoltura responsabile, mi sto avvicinando all'apicoltura biologica, escludendo plastica e prodotti chimici nell'interesse delle api, dei consumatori e dell'ambiente.
Presente al mercato di Clairvaux il mercoledì mattina, dalle 7.30 alle 12.00.